삼계탕에 약재로어떤걸 넣어야 몸에좋은것인지 알려주세요 (인삼은기본 그외)?
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 후련한도요78입니다.
기본적으로 밤 대추 인삼은 기본이고 엄나무 삶은육수에 각종 약재를 넣은 닭을 한두어시간 중불에 삶아 드시기 바랍니다
닭삶아내고난 육수에 찹쌀조금넣고 다시끊여서 죽쒀드시면 아주 지기주긴하죠 ㅎ
시원한여름 나시기엔 닭이 최고죠
안녕하세요. 고상한물수리147입니다.
삼계탕에는 황기가 많이들어가야 맛있습니다.
그 외 추가로 마늘 양파 엄나무 당귀 가시오가피 산뽕나무 상지 대추 정도가 좋습니다.
황기 많이 넣으심 진짜 국물이 끝내주고 건강해지는 느낌이 팍팍 나요~
안녕하세요. 멋쩍은망둥어239입니다.
기본적으로 황기는 꼭 들어가는게 좋아요.
땀많은사람에게 좋거든요.
요즘 마트에가면 엄나무.당귀.황귀 등 복합적으로 들어가있는 팩 추천드립니다.