파래김의 영양성분과효능이 궁금합니다
파래김에 들어있는 영양성분으로는 어떠한것들이 있으며 또한 이러한 파래김을 섭취함으로써 얻는 효과들로는 무엇이 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파래김은 일반 김에 비해서 칼슘이 많이 들어 있습니다 그리고 단백질도 많이 들어 있어 다이어트에도 좋으며
식이 섬유가 아주 많이 들어 있어서 피부미용에도 좋습니다
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 김 100g에는 단백질 36g이 들어있으며 칼슘, 비타민A, 비타민K가 풍부하며 요오드, 비타민 U도 함유하고 있다고 합니다.
파래김의 효능으로는 항상화효과, 구강건강에 좋으며 폐건강, 뼈건강, 철분보충에 좋다고 합니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
파래김은 김 가공식품 중 하나로, 김류에서 가장 질감이 부드러우면서도 부족한 영양소를 보충할 수 있는 대표적인 식품입니다. 파래김에는 아래와 같은 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
단백질 : 우리 몸의 조직과 근육 등을 구성하는 단백질을 함유하고 있습니다.
탄수화물 : 파래김에는 미량의 탄수화물이 포함되어 있습니다.
식이섬유 : 소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
미네랄 : 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다.
비타민 : 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E 등 다양한 비타민이 함유되어 있습니다.
이러한 파래김을 섭취함으로써 우리 몸에는 다음과 같은 효과가 있을 수 있습니다.
면역력 강화 : 파래김에 함유된 비타민 C와 카로틴 등은 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
노화 방지 : 비타민 E는 세포 노화를 방지해주는 역할을 합니다.
뼈 건강에 도움 : 파래김에는 뼈 건강에 필요한 칼슘이 함유되어 있습니다.
소화기능 개선 : 파래김에 함유된 식이섬유는 소화기능을 개선해주는 역할을 합니다.
혈압 조절 : 파래김에는 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 칼륨이 함유되어 있습니다.
하지만, 파래김 먹는 양과 함께 먹는 음식에 따라 다양한 영양소 섭취가 가능합니다. 또한, 파래김을 섭취할 때 주의해야 할 점은 높은 나트륨 함유량이 있으므로, 과다한 섭취는 혈압 상승을 유발할 수 있습니다. 따라서, 적절한 양과 함께 다양한 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.