고기집에 가면 명이나물 짱아지가 나오는 이유는 무엇인가요?
고기집에 가면 밑반찬으로 명이나물
짱지가 꼭 나오는데요.
명이나물 짱아지가 고기집에 꼭 나오는 특별한 이유가 있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
울릉도에서 명이나물을 식당에서 내주던 것으로 시작됐죠.
그러나 일반 식당까지 명이나물짱아찌가 퍼진 이유는 중국산이 많이 수입돼서 대중화된 것 뿐입니다.
고기와 궁합이 좋은 것도 있지만 결국은 싸져서 부담없이 밑반찬으로 내놓는 겁니다.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 한때 티비 방송 맛집 같은데서 많이 나와서 그래요 그전까지 별로 그런집 없었거든요. 대단히 인기 좋은 고기맛집 비법 처럼 나온후 부터 그런거 같습니다