선어회와 숙성회의 차이는 무엇인가요??

선어회랑 숙성회 같은것 아닌가요??

저는 이것이 같은것이라고 생각하는데요

초밥집에서 회를 먹는데 전 선어회라고 생각하고 먹는데 친구가 다르다고 합니다