음식물 쓰레기 분류 기준이 어떻게 되나요?

음식물 쓰레기를 분류하는 기준은 무엇으로 나뉘나요? 예를 들어서 계란 껍질은 일반쓰레기 이던데.

이걸 쉽게 구분하는 방법이 있을까요?