할랄 푸드에서 할랄은 어떨게 만들어 지는 건가요?
할랄 푸드 라고 부르는 음식이나 식재료들이 구체적으로 일반 식품이랑 뭐가 다른건지 알고싶어요
어떻게만들어진걸 하랄로 구분 하나요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
할랄은 이슬람에서 허용한 식품을 뜻합니다. 할랄이라는 말은 아랍어로 '허용된 것'이라는 뜻이 있으며, 말 그대로 이슬람 율법에 허용된 것이다. 반대되는 것은 '허용되지 않은 것'이라는 뜻의 하람 및 하람 푸드입니다
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