순대는 무엇으로 만들어지나요?

Question

최근 순대를 먹다가 문득 궁금해진게 순대는 뭘로 만들어지는지 알고 싶습니다. 내장같은거야 내장인거는 알겠는데 순대는 안에 뭐가 있잖아요 그건뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

보라색 순대의 속재료가 돼지선지예요. 돼지피를 말해요. 그걸 넣어서 다른 재료랑 섞어 속을 채우는 거예요.

Answer 2

안녕하세요. 수리무입니다.

순대는 돼지창자에 찹쌀,당면,채소,우거지등으로 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후에 찌면 순대가 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

순대는 돼지의 내장이나 오징어로 만들며 안에는 지역마다 넣는것이 다릅니다.

각종 야채와 당면과 돼지피를 혼합해서 넣기도 하구요

Answer 4

안녕하세요. 참신한오징어71입니다.

주로 돼지피 당면 야채 고기 등이 들어갑니다.시중에 파는 저렴한 순대는 주로 돼지피 당면이 대부분입니다

Answer 5

안녕하세요. 밝은물수리122입니다.

순대는 돼지 창자안에 선지, 당면, 찹쌀, 채소등의 재료를 넣고 가지역의 특색에 맞게 만든것입니다.

Answer 6

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

다음을 참고하시기 바랍니다.

순대는 한국의 음식으로, 돼지의 창자에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만든다. 남한과 북한에서 모두 인기 있는 음식입니다.

출처 : 위키백과