야채를 잘 안먹는데..너무 안먹으면 건강에 안좋나요?
원래 야채빼고는 다 잘먹는거같은데
주변에서 야채좀 먹어라고 계속 해가지고
샐러드좀 먹어볼까하는데
야채 안먹어도 괜찮은가요?ㅠㅠ
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
우리몸에는 에너지 대사를 일으키고, 몸속 세포와 세포들끼리 주고받는 신호를 전달하는 역할을 하는 것이 비타민과 미네랄입니다. 이렇게 중요한 역할을 하는 비타민과 미네랄의 섭취가 안될경우 몸의 순환 및 건강에 해로우니 샐러드나 야채쥬스, 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하시길 바랍니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
야채를 먹는것은 식이섬유를 섭취하기위한것이 큽니다.
야채를 너무 먹기 싫으시다면 굳이 안드셔도 상관없으며
야채대신 껍질째 먹는 과일로도 대체가 가능합니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
야채를 꼭 먹어 줘야 하는 이유는 필수 영양소를 섭취하기 위해서 입니다.
야채류에는 각종 비타민과 무기질, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 우리몸에서 생성되는 효소나 항암, 항염, 항산화, 소화효소에 작용되어 치료, 예방등에 관여 함으로 꼭 섭취를 해주셔야 합니다.
