압력밥솥의 밥짓는건 어떻게 하는거죠?

전기밥솥만 주구장창 쓰다가 최근에 압력솥으로 바꿨습니다. 근데 이게 밥맛이 많이 변했습니다.

압력밥솥은 밥을 짓기에 전기밥솥과 무슨차이가 있나요?