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최초의 떡볶이는 누가 언제 만든건가요?
안녕하세요
요새는 어딜가나 떡볶이 음식점은 필수로 몇개씩 있는데요
혹시 최초의 떡볶이는 누가 언제 만든건가요?
또한 지금의 떡볶이랑 비슷한가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 섹시한원숭이283입니다.
떡복이 유래는 조선시대 말기에 궁중에서 먹던 음식이었다고합니다.
당시는 고추장을 쓰지않고 간장을 썻다고하며 떡짐 등으로 불렸었습니다
현재의 고추장 떡볶이는 1950년대 최초 등장, 신당동으 마복림할머니때부터 대중화되었습니다.
안녕하세요. 화려한호저256입니다.
떡볶이에 대한 최초의 기록은 『시의전서』로 궁중에서 흰떡과 등심살·참기름·간장·파·석이버섯·잣·깨소금 등으로 떡볶이를 만들어 먹었다고 합니다.
예전 조선시대인거 같습니다.