라면을 끓일때 스프를 먼저 넣으라고 하는데요 왜그런가요?
라면을 끓이는데 옆에서 친구가 스프를 먼저 넣어야 된다고 하는데요
왜 그런 말을 하는것일까요?
그렇게 스프를 먼저 넣으면 더 맛있어 지나요?
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안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
스프가 포함된물의 끓는 점이 높아져서 면발이 더 쫄깃해진다는 설 때문입니다
실제로는 효과가 미미합니다.
스프를 넣는 수서보다 물의 양을 맞추는것, 제 시간에 조리를 마치는 것이 훨씬 더 중요합니다.