주식의 오르고 내리는 원리가 궁금합니다

주식을 보면 사고 팔고에 의해서 주식이 오르고 내린다고 하던데, 구체적으로 어떤 원리인지 궁금합니다. 그리고 주가와 시가총액의 관계가 궁금합니다.