현미밥을 할 때는 물의 양을 다르게 해야되나요?
현미쌀로 밥을 하면
백미쌀로 밥을 할 때보다
물의 양을 더 많이 넣어야되나요?
만약 더 넣어야 된다면
어느정도까지 더 넣어야지 되는지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 푸른하늘나무그늘아래입니다.
현미밥을 지을 때에도 백미를 지을 때와 별 차이는 없습니다. 단지 일반 백미보다는 현미 특유의 까끌함은 있을 수 있습니다. 찹살 또는 현미 찹쌀을 섞어서 밥을 하게 되면 백미와 다르지 않은 맛이 납니다^^