고춧가루를 냉동고에 보관했는데 곰팡이가 끼웠습니다 냉동고에 보관하면 괜찮을줄 알았는데 고춧가루를 냉동고 아니면 어떻게 보관하나요
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
냉동실이라고 해서 곰팡이나 세균이 번식하지 않는 환경은 아닙니다.
냉동실 보관시에도 비닐봉지 그대로 보관하는 것보다 뚜껑에 방습제를 붙인 후 밀폐용기에 보관하시는 게 좋습니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
곰팡이가 핀다는 것은 자체적으로 수분이 있기 때문입니다.
냉동실에서도 곰팡이가 핀다는 것은 수분의 문제가 해결되지 못하였기 때문일 것입니다.
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