고춧가루는 냉동 보관하면 더 안 좋은 건가요?

Question

제가 고춧가루를 평소 냉동실에 보관을 했는데요 그런데 고춧가루는 냉동실에 보관하면 오히려 곰팡이 같은게 더 생기는 건가요? 그냥 냉장 보관하는게 맞는 건가요?

균형잡힌영양설계 · Accepted Answer

고추가루를 오래 보관하시려면 냉동보관하시는 게 낫습니다.물론 밀봉한 상태로 하셔야하구요.냉동실에 보관햇는데 곰팡이가 슬었다 하는 경우는 보관상태가 잘못 됏거나 잊어버리고 너무 오래 둬서이지 냉동보관 자체가 문제가 되는 것은 아닙니다.

초록지빠귀92 · Answer

저도 고춧가루는 냉동 보관합니다. 며칠 먹을만큼  덜어서   냉장 보관하구요.   고춧가루도 냉장 보관 잘못하면 곰팡이가 필수 있거든요.

단팥소보로크림빵 · Answer

고추가루는 밀봉해서 냉동보관해야 빨간색이 유지가되고 고추가루가 변질이 없다고 합니다 원래 먹을만큼만 꺼내놓고 냉동보관이 원칙이라고 합니다.

울통불퉁침팬치 · Answer

상시 사용하는 고춧가루는 2주 분만 덜어 작은 용기에 담아 서늘한 곳 또는 냉장고에 보관하세요 그리고 오래 저장을 하려면 김치냉장고 또는 냉동실 깊숙이 넣어 보관하세요

신속하지않은 답답한 예쁜이 · Answer

고추가루는 냉동이나 냉장을 하면 특히 냉동을하면 아주 오랫동안 먹을수있습니다 냉동칸에 공간이 부족하면 냉장도 괜찮습니다 겨울에는 다용도실같은곳에 두었다가 김장김치가 어느덧 없어져져서 공간이 생기는 봄쭘에 김치냉장고에 넣어놓고 사용하시면 좋습니다

보미야보미야 · Answer

고춧가루는 냉동보관도 괜찮으십니다.다만, 최대한 잘 밀봉을해서 냉동을 하지 않으시면큰 낭패를 볼 수 있으니 잘 밀봉을 하시는 것을 추천합니다.

사나운카리스마애벌레231 · Answer

고춧가루와 같이 가루 상태로 된 것은 습기가 덜한 곳에 보관하는게 좋습니다. 그래서 냉동보관을 하여 고춧가루를 얼려 놓으면.

곰팡이 등을 피할 수 있기 때문에 좋다고 생각합니다.

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