약·영양제
유산균은 어느정도 온도까지만 버티는지 궁금합니다.
성별
남성
나이대
33
유산균을 먹고 물 등을 마실때 어느정도 온도가 넘어가면 유산균이 죽는지 궁금하여 질문드립니다.
유산균이 살아서 활동가능한 온도 범위를 알려주세요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박호현 약사입니다.
유산균의 균주에 따라 많이 달라질 수 있는데 체온 범위에서 유산균은 활동이 가장 활발하며 45 도씨 이상되면 생육이 억제 60 도 이상되면 사멸하게 됩니다.
답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.
안녕하세요. 박준하 약사입니다.
유산균도 균주의 종류에 따라 내열성이 높은 것들은 상대적으로 높은 온도에서도 버틸 수 있습니다
일반적으로 대부분의 유산균은 50~60도씨가 넘어가면 생장이 어렵고 사멸한다고 알려져 있습니다
따라서 유산균 제품을 보관하실때는 고온에서 장기간 노출되지 않도록 신경써주시는 것이 권장됩니다
간혹 냉장보관을 요구하는 제품들도 있는데, 그러한 제품들은 냉장보관을 하면서 복용하시는 것이 좋습니다
안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
균주에 따라서 좀 다른데요. 보통 30도 이상이면서 습한 환경이라면 대부분 취약하긴합니다. 이 때에는 같은 시간이어도 균수 감소가 더 빨라져요. 이럴 때는 유산균을 냉장보관 하시는게 안전합니다.
안녕하세요.
유산균에 관한 질문을 주셨습니다. 유산균을 보관할때 실온보관 제품이라면 서늘한곳에 직사광선을 피해서 보관하면 되겠습니다. 복용할때는 공복에 복용하는 것이 좋겠습니다.