냉장고야채칸에 넣어둔 계란을 삶을때. 껍질이 잘까지게삶는방법좀알려주세요

Question

냉장고 야채칸에서계란을꺼내어 삶을때계란껍질이 잘벗겨지게 삶는방법좀알려주실수잇나요

항상 계란껍질과 함께 떨어져나오니 계란맛이없네요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

냉장고에 보관 되어 있던 계란을 잘 담기 위해서는 소금 한 숟갈과 식초 한숟갈을 넣어서 삶으시면 계란

껍질이 잘 벗겨집니다.