저녁으로 먹었는데 갑자기 궁금해서요! 어느가게에서는 닭도리탕이라쓰고 어느가게는 닭볶음탕이라고 적혀있던데 어느게 더 맞는표현일까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
둘다 맞는 표현이라는 것이 공식적인것으로 알고 있습니다.
한때 닭도리탕이 일본에서 전해졌다 라는 이야기가 있어서 논쟁이 된적이 있습니다.
그래서 볶음탕으로 변한것이고 지금은 둘다 맞다는것으로 알고 있습니다.
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