합격 통지 후 잠수 or 채용취소 부당해고

면접을 보았습니다.

그 자리에서 출근하자 하였고 급여, 처우 등 얘기하였습니다.

출근일자는 아직 재직중이라 언제쯤 출근하는걸로 하자~ 하지만 아직 확정은 아니다

라고 하였는데

한 주 뒤, 처우가 조금 달라질것같다 괜찮냐? 라더니

출근 일자를 확정안하고 있습니다.

이럴경우 채용 후 채용 취소로 보아도 무방할까요?

더불어서, 채용 취소로 인한 부당해고 신고도 가능할까요 ?