고기는 구울 때 자주 뒤집는 것이 좋나요?

Question

고기를 구울 때 자주 뒤집어주면서 굽는 것이

더 맛있게 굽는 방법인가요?

고기를 맛있게 구울 수 있는 방법들에는 어떤 것들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 반려동물은 가족입니다입니다.

육즙을 살리기위해 한번씩만 뒤집어 주라고 하는데 솔직히 구워보면 크게 차이가

없답니다

사실 잘익히기위해서는 자주 뒤집어주는게 노랗게 익는데 도움이 된답니다

Answer 2

안녕하세요. 그란디스입니다.

자주 뒤집으면 육즙이 소실됩니다.

한쪽면 굽고 한번 뒤집어서 반대편

구워서 육즙을 가두시면 맛있게 드실듯