신장이 안 좋은 경우, 잡곡이나 현미는 섬유질이 많아 소화가 어려울 수 있으며, 이로 인해 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
또한, 잡곡에는 칼륨과 인 성분이 많이 포함되어 있어 신장 기능이 저하된 사람에게는 해로울 수 있습니다. 하지만 백미는 영양소가 상대적으로 적고 혈당 지수가 높아 당 관리에 어려움을 줄 수 있습니다. 따라서, 신장 상태와 당 관리 모두를 고려하여 식단을 조절하는 것이 중요하며, 전문의와 상담하여 개인에 맞는 식단을 계획하는 것이 좋습니다.