단식을 하게 되면 몸에서 해독 작용이 일어난다고 하는데요 과학적인 근거가 있는 이야기인가요?

Question

단식을 하게 되면 몸에서 특수한 호르몬 작용을 하기 때문에 해독작용을 일으킨다 고 하는데요 이런 몸에서의 작용이 과학적으로 설명 될 수 있는것이 있지요?

Answer 1

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

실제로 단식을 하고 16시간정도가 지나면 몸에쌓인 활성산소같은 산화물질이 감소하기 시작합니다.