통마늘을 까서 마늘을 다져서 쓰는것과 다진마늘을 사서 쓰는것이 많은 차이가 있을까요? 많은 차이가 날지 궁금하네요 다양한 정보 부탁할께요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
마늘 다진거 쓰는 것과 통 마늘을
사용하는 것은 영양성분에는 큰 차이가 있지 않습니다 하지만 맛과 향이 달라질 수 있습니다.