안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.
젓가락 문화가 있습니다,
숟가락으로 국이나 김치국 등 국물을 먼저 떠먹은 다음에 다른 음식을 먹는다.
(양식에서도 스프가 먼저다.)
우리 나라 음식은 물로 된 것이 많은 음식이기 때문에 반드시 밥, 국물은 숟가락으로 먹어야 한다.
넝쿨진 음식은 젓가락으로 집어먹는다.
젓가락을 들 때면 손가락을 먹던 밥그릇이나 국그릇에 넣어 걸친다.
한 손에 숟가락과 젓가락을 쥐고 사용하는 것은 안 된다.
젓가락이나 숟가락을 식탁에 놓을 때는 소리가 나지 않도록 한다.
한 손에 숟가락과 젓가락을 같이 드는 것은 보기 좋지 않다.
젓가락을 사용할 때마다 상위에서 맞추는 소리를 내지 않도록 한다
젓가락으로 반찬에 붙은 양념을 떨어가면서 먹지 않도록 한다.
음식을 다 먹은 후에는 수저를 오른쪽에 가지런히 놓는다.
식사중 숟가락과 젓가락은 반찬그릇 위에 걸쳐 놓지 않습니다
