반찬 유통기한은 어떻게 정하는 건가요?

Question

제가 반찬을 사 먹거나 집에서 만들어 먹을 때 항상 걱정이고 찝찝한게 있는데 반찬 유통기한은 어떻게 정해야 하는 건가요? 상할 때까지 놓고먹을 수도 없고 그 기준이 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 푸른색제비566입니다.

반찬의 유통기한은 반찬의 종류, 재료, 조리법, 보관 방법 등에 따라 다릅니다. 일반적으로, 반찬의 유통기한은 냉장보관일 경우 1~3일, 냉동보관일 경우 1~2주 정도입니다. 그러나, 반찬의 유통기한은 반찬의 상태에 따라 달라질 수 있으므로, 반찬을 먹기 전에 반찬의 상태를 확인하는 것이 중요합니다.