안녕하세요 김치에는 유산균이 많이 들어있는것으로 알고 있는데요 만약에 김치를 볶거나 데치면 유산균이 모두 사라지지 않나요? 그럼 김치볶음밥은 어떤가요?
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.
김치에는 유산균이 있는 식품이지요, 김치볶음밥을 위하여 김치를볶는다해도 김치 자체에 유산균은 잔존하지요.