안녕하세요. 참신한비오리241입니다.
고구마는 영양이 굉장히 고루고루 갖춰져있고, 맛은 달달한데 당분은 거의 없거든요 ㅎ
영양엔 쪄먹는게 제일 좋구요 ㅎ
전자렌지 하셔도 상관은 없어요 ^^..
삶는 방법은 물을 한 2~4cm정도 채우시고 한 10~15분간 삶으시면되요.
크기에 따라 다르지만 여자손목굵기만한건 아마 그 정도면 되요^^
전 그릴에 넣어서 구워먹거나 냄비에 쪄서 먹구요 ^^..
고구마 종류는 엄청나게 많아요 자색고구마 밤고구마 호박고구마 물고구마 일반 고구마 등이 있는데-
전 호박고구마 좋아하거든요 ^^ 안이 노랗고 달달하면서 안퍼석퍼석해요 ㅎ
밤고구마는 조금 퍼석퍼석해서 김치랑 먹으면 맛있구요 ㅎ
자색고구마는 밥에 많이 넣어먹더라구요.
뭐 물렁물렁하고, 달달한걸 좋아하시면 호박고구마,
퍼석퍼석하고 조금 단걸 좋아하시면 밤고구마.
그냥 일단 고구마가 좋으시면 일반 고구마 드시면되요 ^^