안녕하세요
과자를 진공포장하면 공기가 정말 1도없는건가요?
그렇다면 봉지가 홀쭉해야하는데 과자봉지는 부풀어 있잔아요
공기가 없다면 과자봉지에 들어있는건 과자말고 무엇인가요?
안녕하세요. 기쁜무티입니다.
글쓴이가 질문주신 과자 포장 관련해서는 일반적으로 질소포장을 하고 있습니다.
질소포장을 하는 이유는 과자와 반응하지 않는 물질이기 때문입니다.
진정한 의미의 진공포장의 경우 공기가 거의 없고 딱 붙어있습니다.(ex) 닭가슴살 포장)