추석이 다가올텐데 작년에 추석때 먹다 남은 음식을 다 버린기억이 있어서 무조건 냉동실에 얼려놓을 생각인데 보통 음식을 얼려놓으면 언제까지 먹을 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 비둘기입니다.
대게 귄장하는 기간이 2달에서3달 사이를 많이들 말하십니다.
이 냉장실에서도 세균이 생존을 할수도있기에(저온성 세균들)조리를 하시고 남은 음식을냉동보관시 2달에서 3달이내에 드시고 기간이 지나셨을경우 버리시는것이 좋습니다.
그리고 냉동했다가 해동후 다시 냉동보관은 절대 하지마시길 말씀드립니다.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
아무래도 너무 오래 보관하면 손상이 되실 수 있으니 6개월에서 1년정도로 생각하시고 넣어두시면 될 듯 합니다.
