냉장고의 냉동고의 원리는 무엇인가요?

냉동고의 원리는 무슨 원리 인가요 차갑게 해줘서 얼음을 얼리거나 또는 다른 음식들을 얼리잖아요 어떤 원리로 영하의 온도로 만들 수 있나요?