안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
네, 음식물의 영양소는 소화 과정을 거쳐 몸 속으로 흡수됩니다. 단백질은 위에서부터 소장까지 소화되며, 위에서는 주로 펩신이라는 소화 효소가 작용하여 단백질이 소화됩니다. 탄수화물은 입에서부터 위, 소장까지 소화되며, 입에서는 치아와 혀의 작용으로 물리적으로 분해되고, 카르보하이드레이드 하나 이상의 단위로 쪼개지는 알파아미라아제와 같은 소화효소가 작용하여 소화됩니다. 지방은 소장에서 주로 소화되며, 지방은 담즙과 췌장 효소의 작용을 통해 소화되어 흡수됩니다. 이러한 과정을 통해 음식물의 영양소는 각각의 소화기관에서 흡수되어 몸 전체로 공급됩니다.
