생선중에 제일 좋아하는게 갈치인데요.
가시가 많아서 먹기 번거로운데
쉽거 가시를 발라 먹을 수 있는 방법이 있다면
알려주세요..
안녕하세요. 굳센때까치29입니다.
갈치 양 끝의 일자로 나 있는 가시만 제거해 주시면 됩니다. 젓가락으로 끝을 누르고 살살 바깥쪽으로 잡아당기면 뼈가 빠집니다.
가운데 뼈만 피해드시면 됩니다 ^^
