수박에 소금 뿌리면 맛있다는데 왜그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 뉴아트입니다.

수박의 단맛을 적당량의 소금이 극대화 시켜주기 때문입니다

단맛과 짠맛은 극강의 조합입니다

흔히 단짠단짠이라고 하는 말을 들어보셨을겁니다

괜히 나온 말이 아니라 실제로 무언가를 먹었을 때 최고의 맛이라고 표현하는 맛입니다

물론 단맛과 짠맛을 싫어하시는 분들도 계시지만 대부분의 사람들은 좋아합니다

Answer 2

안녕하세요. 뉴욕이네 심리학입니다.

소금을 살짝 뿌리면 수박의 달콤함을 더 도들아지게 만들어줘요.

단짠단짠이 괜히 나온 말이 아닙니다.

꼭 시도해 보세요. 후회 안 할 거에요.

Answer 3

안녕하세요. 강한큰고니255입니다.

수박이 단맛이 나기 때문에 소금을 약간 뿌리게 되면 단맛이 더 두드러지니까 살짝 뿌려서 드시는것이 수박의 단맛이 더 달달하게 느껴진답니다

Answer 4

수박을 먹다보면 약간 당도가 떨어지는 경우 소금을 약간 묻혀서 먹으면 짠맛 으로 인해 단맛을 더 느끼걱 된다는 말이 있습니다.

토마토 또한 그렇게 먹기도 한답니다