셀러드에 보면 양상추가 많이 들어 있는데요. 그 이름에서도 알 수 있듯이 양상추가 우리나라에서 즐겨 먹는 우리나라 상추와 같은 종류인지요? 그리고, 양상추의 효능에 대해서 자세히 알려 주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양상추 같은 경우는 지중해 쪽에서 시작이 되었고
1880년 쯤에는 프랑스에서는 40까지의 품종 있었습니다.
그러다가 미국이나 유럽쪽으로 퍼져 나가서 우리나라에서는 해방 전후로 해서 들어오는 것으로 알려져 있습니다
