딱딱해진 고기는 그냥 버려야 할까요?

Question

돼지고기나 소고기 심지어 오리고기까지 한번 구워서 남기면 고기가 딱딱해지는데 그냥 버려야 하나요? 다시 재활용하던가 말랑하게 할 수 있을 까요?

Answer 1

한번구웠다가 남긴고기를 그냥 버리기에는 너무아까워서 하루정도는 냉장고에 넣어둬도 괜찮아서

쌈장이랑 밥과 남은 고기를 넣고 대파같은 야채들을 같이 넣어서 볶음밥으로 해드시면 맛있게 드실수있을겁니다.

Answer 2

고기를 잘 보관하셨다면 드셔도 됩니다.

볶음밥에 사용을 하셔도 되고 다시 데워서 드시면 딱딱한 것이 덜 하게 됩니다.

보관에 따라 달라집니다.

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 딱딱해진 고기는 그냥 버리기가 너무 아까울 거 같습니다 저 같으면 그런 딱딱한 고기를 볶음밥 같은 곳에 활용을 하시든지 아니면 찌개 같은 곳에 넣어도 됩니다 그냥 버리시는 거로는 너무 아까워요