얼려둔 돼지고기를 해동시켜서 구워먹은후, 남은 고기를 다시 해동시켜도 괜찮을까요?

Question

얼려둔 돼지고기를 해동시켜서 구워먹은후, 남은 고기를 다시 냉동시켜도 괜찮을까요? 이미 해동을 한번한것이라서, 다시 얼려 놓고, 다음에 먹을때 다시 해동하면 혹시 고기에서 누린내가 나지는 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 미세먼지맑음입니다.

얼려둔 고기를 해동 한 후 다시 또 얼리면 세균이 생길 수 있으니, 다시 얼리면 안됩니다 .

가급적 빨리 드세요