한번 해동한 고기를 다시 얼리면 안되나요?

보통 많은 양의 고기를 사면 먹을만큼만 먹고 나머지는 다시 얼렸는데요. 이걸 다음에 먹을때 해동시켰는데 차마 다 못먹는다면 다시얼려도 무관할까요?