생선통조림(꽁치, 고등어등)은 이제까지
뚜껑 열고 바로 찌개라든지 조리를 했었는데
주변에서 생선통조림도 한번 헹구고 조리를 해줘야 한다는 말을 들었습니다.
바로 먹으면 위생상 좋지 않은것인가요?
한번 헹궈줘야 하는것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 해결사1입니다.
말도 안되는 소리입니다.생선 통조림은 그 자체로 먹을 수 있는 상태로 나오며 별도로 씻을 필요가 없으며 씻으면 맛있는 육수가 소실되고 무균상태의 통조림에 오염이 될 수도 있습니다.
