참기름을 신선하게 보관하는 방법이 있나요?

참기름은 보통 사고 나서 병으로 혹은 통으로 그냥 보관하는 경우가 많아서 시간이 지나면 참기름이 맛이 변하는 경우가 있는데 참기름을 신선하게 보관하려면 어떻게 해야하나요?