중국 식재료중 로우쏭이라는 건 무엇인가요?

우리나라 처럼 중국에도

요리에 맛을 내기 위한 조미료가 있다는데

그중 로우쏭이라는 특이한 이름을 가진 조미료는

뭘로 만들어지니 것인가요?