안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 늦은 밤 야식은 소화 효소 분비가 빠르게 줄어드는 시간대라, 혈당을 자극하지 않으면 소화 부담이 적은 식품을 선택하시는 것이 중요하겠습니다. 정리해서 몇 가지 소개해 드리겠습니다.
1 ) 그릭요거트와 견과류입니다. 단백질과 불포화지방이 많아 적은 양으로도 포만감은 오래가고, 요거트의 유산균이 장내 환경을 안정시켜서 다음날 아침 속을 편안하게 유지해 줍니다.
2 ) 따뜻하게 데운 두부는 어떠실까 합니다. 두부는 수분 함량이 높고 칼로리는 낮은데 단백질이 많아서 위장에 머무는 시간이 짧아서 소화가 상당히 빠릅니다. 여기에 가벼운 간장 양념장, 데친 채소(버섯, 배추, 청경채)를 챙겨주시면 부족한 식이섬유까지 보충할 수 있겠습니다.
3 ) 삶은 달걀도 있습니다. 대표적인 완전식품이기도 하며, 식욕 조절 호르몬에 긍정적인 영향을 주니 과식도 막고, 개당 약 70~80kcal 내외로 열량 부담이 적답니다.
4 ) 수분 보충과 공복 해소를 모두 돕는 토마토, 오이, 파프리카, 당근이 있습니다. 토마토의 라이코펜 성분은 숙면을 돕고 신진대사를 원활하게 합니다. 채소 스틱을 병아리콩으로 만든 후무스 딥에 찍어 드시면 포만감이 금방 찾아옵니다.
5 ) 오버나이트 오트밀을 조금 섭취를 하는 것도 좋습니다. 우유 속 트립토판 성분은 심신을 안정시켜서 숙면을 유도하니 야식으로 인한 수면의 질 저하를 막아주는 우수한 대안이 되겠습니다.
이 외에도 스트링치즈, 단백질 음료, 오징어 다리, 구운 김, 병아리콩, 검은콩 볶음, 동결건조 야채칩, 과일칩, 황태구이가 있습니다. 야식을 피하실 수 없다면 이처럼 저탄수화물, 고단백 중심의 식단을 선택하셔서 체지방 축적을 막고 위장의 휴식을 도와주시길 바랄게요.
야식 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^