귤락을 제거하고 먹기, 아니면 그냥 먹기?

Question

안녕하세요, 귤에 붙어있는

하얀색 귤락을 저희 아버지는 다 떼고 드시는데 어머니가 귤락에 영영소가 많다고 그냥 먹으라고 하더라고요. 진짜 귤락에 영양소가 많이 들어있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

귤락의 경우 함께 섭취하면 식이섬유를 보충할 수 있기때문에

되도록이면 떼지않고 그냥 섭취하는것이 좋습니다