소내장 중 곱창과 대창은 같은 건가요?
어떤 분이 소 내장중에 대창은 곱창을 뒤집어 놓은거라 하는데요
그러면 곱창과 대창이 같은 건가요?
곱창과 대창이 어떻게 다른지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 얌전한등에146입니다.
곱창은 소의 소장(작은 창자) 부분이고, 대창은 소의 대장(큰 창자) 부분입니다. 소화기관 순서로 보자면 곱창 -> 대창이라고 보시면 되겠습니다.
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소내장 중 곱창과 대창은 같은 건가요?