학문
조선시대에 가장 고급스런 음식은 무엇이었나요?
안녕하세요. 조선시대에 가장 고급스러운 음식으로 알려진 음식은 어떤것들이 있을까요? 왕 상에도 올라가고 했던 음십일텐데요. 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이예슬 인문·예술전문가입니다.
여러가지가 있겠지만 그 중 하나는 약과였다고 합니다.
다음의 기사를 참고하시기 바랍니다.
http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002459172
안녕하세요. 박일권 인문·예술전문가입니다.
과거에는 고기가 귀했습니다. 특히 지금도 그렇지만 소고기가 귀했습니다.
과거에 소는 농사에 꼭 필요한 가축이었기 때문에
쉽게 먹을 수 없었기 때문입니다.