생활
라면 간단하면서도 맛있게 끓이는법좀요
요즘 야근을 많이 해서 밤늦게 라면을 끓여 먹는데요 이것저것 먹어봐도 라면이 간단하고 좋더라고요
그래서 이왕먹는거 더맛있게 먹을수 있는 간단한 나만의방식 있으시면 공유부탁드려요
71개의 답변이 있어요!
안녕하십니까.
라면은 우리나라 사람들이 가장 간편하고 호불호가 많이 없는 음식입니다.
일단 물이 끓으면 건새우가 있다면 좀 넣어 국물을 우려내시고 코인육수가 있다면
하나 넣어 베이스를 만들어 줍니다.
쌈장 한스푼정도 넣으시고
이후 식초를 한스푼 넣고 끓이면 면발이 탱탱하게 만들수 있어 좋습니다.
기호에 따라 파, 양파 등을 넣어 보세요.
도움이 될겁니다.
열전도율이 높은 양은냄비를 사용하는 것이 좋습니다.
라면 개수에 따라 적절한 물의 양을 설정해야 합니다.물과 건더기 수프를 함께 넣어 물을 먼저 끓여줍니다.
라면이 끓고 1분이 지나면 면발을 뒤집어 줍니다. 각자의 취향에 맞춰 라면을 적절한 시간 동안 끓입니다.보통은 3분30초에서 4분 정도가 적당한 시간입니다.
제기ㅠ학새이라서 공부가ㅜ밤에 끝나는데 가끔씩 먹는 라면 소갸해드릴게용 먼저 라면물을 끓이면서 만두가 잇으먄 한번 넣어보세요 진자 존맛!!!그리고 마지막에 고추는 꼭 넣으시고 콩니물도ㅠ물에 대충 씻어서 넣으먄 진짜ㅜ간단하게ㅠ먹을 수 잇어여
저같은 경우에는 라면에 다시다를 약간 추가하고 물은 살짝 부족하게, 마늘 1티스푼을 넣고 끓여 더욱 감칠맛 나고 마늘향이 나는 라면을 끓이는데요 특히 밥을 말아먹을때 매우 입맛 당기는 국물을 맛볼 수 있습니다
비빔면에는 삼겹살 아니면 스팸 넣어서 먹으면 맛있어요~^^ 참기름이랑 김치 넣는것도 잊지마시구요.
짜파게티는 가루 스프 넣고 국물이 쫄때, 식용유 조금 넣어서 드셔도 괜찮아요.
저는 진라면 끓여먹을때 계란 넣는데요, 라면 다 끓기전에 계란 넣고 노란자는 되도록 안 익혀서 먹어요.
약한 불로 끓여서 만드는게 좋아요
라면 맛있게 끌이는 방법은 물의양을 맞추고 팔팔 끌는물에 먼저 스프부터 넣고 면을 넣고 계란1개넣고 파를 짤게쓸어서 넣고 약 2분간 더끌으면 맛있는 라면이됩니다
취향에 따라 첨가물이 다르기에 첨가물에 따라서 다양한 맛이납니다
전 기본레시피에 우유를 살짝 넣어 먹는데요. 요즘은 텔레비전 프로그램에 나온 레시피를 따라 먹게 되더라고요 사발면의 면을 꺼내 용기 바닥에 라면 스프를 넣고 차돌박이로 감싼 면을 넣고 팔팔 끓인 우유를 붓고 후추를 갈아 넣으면 되더라고요! 우유 속의 칼륨이 라면스프의 나트륨 배출을 돕기 때문에 얼굴이 붓지 않는다고 하더라고요.
맛있게 끓이는법은 라면봉지뒷면에 조리법대로 끓였을때가 제일 맛있는거 같아요. 라면은 물조절이 생명이어서 전 계량컵으로 정확하게 계랑한 물이 끓으면 스프를 먼저 넣고 보글보글 끊어오르면 면발을 넣고 한번 보글보글 끓으면 바로 불을 꺼요. 그럼 적당하게 꼬들꼬들하게 잘 익은 라면이 제 입맛엔 딱이더라구요.
캐첩을 한 스푼 넣으시거나 카레가루 넣어 드시면 매우 맛있고요!! 인터넷이나 동네마트에서 파는 네모난 블럭같은것들을 취향맞춰 넣어드시는것도 추천드려요.(블럭 넣으면 짜니까 물 더 넣어드세요.)
저는 나트륨함량때문에 콩나물과대파를 항상같이 먹어요. 국물맛도 왠지 더 시원하고,콩나물이 다이어트에 좋다는 얘기도 있고해서요. 작은봉지 소분해서 준비해놓으시면 편리하게 끓여드실수 있어요.
라면은 취향에 따라 다르겠지만 간단하게 끓이는 방법은 물을 적당량으로 넣고 끓입니다.
물이 끌으면 스프를 4/3 넣고 1분 더 있다가 라면을 넣고 2분 끓이다 계란을 넣고 1분 끓이면 완성 됩니다.
넘 맛이 있어요.
안녕하세요 시간이랑 물양을 라면봉지 뒤에 있는대로 해주시고 마늘 2개정도 다지셔서 면넣을때 같이 넣으시고 식초조금 넣어주시면 면발도 탱글탱글하고 국물도 진하게 맛있어요
라면을 끓일 때 액젖 한스푼 넣어보세요.
생각보다 입맛이 돌고 맛날거에요. 그리고 대파나 홍고추 정도 추가하시면 더 좋습니다.
라면 끓일 때 공기랑 만나게 해주시면 꼬들꼬들하게 됩니다
요즘보면 라면을 정말 다양한 방법으로 만들어 먹던데 라면은 이것저것 재료 안쓰고 간단하게 먹으려고 만든 음식이 아닐까싶어요. 라면 끓일때 다진마늘 조금, 쌈장 한스푼 넣고 끓여보세요. 훨씬 맛있어져요~
라면은. 간단하게. 맛있게. 먹어야. 제맛이조
다진마늘 미원 파 양파 기호에. 맞게. 계란은
넣으시고 이렇게. 끓을때 넣고. 끓이시면
맛이 끝내줍니다. 특히. 라면선택은. 잘하셔야합니다
라면을 일단 끓이세요. 저는 빨리 끓여먹기 위해 가스에 불을 켜자마자 면과 스프를 전부다 넣어줍니다.
이렇게 끓이고 나서 라면그릇에 옮긴뒤 전자렌지에 넣어 줍니다.
딱1분만 돌려주세요.
렌지가 강한경우 30만 돌려 주세요.
면발의 맛이 확 틀려집니다.
전 항상 라면 끊일때 다시마 한조각 넣고 끊입니다 .감칠맛이나서 맛있더라고요.거기에 개인적으로 고래사어묵 꼬불이 냉동고에 넣어도었다가 라면먹을때 같이 끊이면 정말 맛있습니다^^
그릇에 생라면 넣고 끓는물 부운다음에 전자렌지에 1분 30초 돌리면
면발이 확실히 다릅니다
그리도 미원 약간 넣어주셔야 합니다
옛날에는 미원이 들어가서 더 맛있었는데
사람들이 건강에 안좋다는 소문때문에
하면 회사에서 뺏다고 합니다
안녕하세요.
저는 떡라면에 야채를 넣은 쫄깃한 라면이 제일 맛나더라구요.
그래서
물 끊을때 떡살 몇개를 넣은 후
30초 정도 있다가 라면도 넣고요.
다음 팔팔 끊을때 야채는 당근, 양파를 넣어줍니다.
다음 계란을 넣은 후 휘젓지 않고
통으로 익힙니다.
3분이내로 마친 후 불을 끄고 후추 조금 넣으면 맛납니다.
라면의 쫄깃쫄깃한 면발이 생명 인데요 저같은 경우는 되도록 레시피대로 조리를 하는데요 그게 가장 맛있더라고요 단하나 다른것은 라면을 끓이때 면은 딱 2번만 뒤집고 끓이면 면이 더 쫄깃쫄깃 합니다
가장 맛있는 라면은
남이 끓여준 라면인데요
내가 끓였을때도 맛있으려면
매운 라면에는 계란 + 파
이 조합이 가장 맛있습니다.
면 먹으면서 파도 씹히고
계란(단백질)도 먹고
그리고 라면이 담백해져서
너무 자극적이지 않고
이렇게 먹는게 젤 맛나더라고요
먼저 면을 삶은 물에 건져 낸 후 국물에 계란을 넣고 30초 정도 끓이면 부드러운 계란 국물을 만들 수 있습니다 라면에 설탕을 반 티스푼 넣으면 맛이 더 강해지고 면발도 부드러워집니다
이때 다시 면을 넣고 팔팔 끓기 시작하면 면을 풀어 주면서 익히려 주는 것이 중요합니다
쌈장 다진 마늘 등을 넣어 라면 맛을 더욱 풍부하게 만듭니다
냄비에 물 500cc를 넣고 물이 끓으면 라면과 스프 건더기를 먼저 넣고 잘 섞어 줍니다
면을 넣고 4분 동안 끓입니다 중간에 면을 젓가락으로 풀어 주면서 잘 저어줍니다
원하는 익힘 정도가 되면 대파 양파 등 신선한 채소를 추가하면 맛있는 라면을 끓일 수 있습니다
면이 거의 다 익었을 때 계란을 하나 넣고 그대로 익히거나 살짝 저어줍니다
부드러운 계란이 국물에 풍미를 더합니다 대파 양파 청경채 시금치 등 신선한 채소를 추가하면 건강하고 맛있는 라면을 즐길 수 있습니다 채소는 물이 끓을 때 함께 넣어 주면 좋습니다
라면은 무조건 정확한 물양 그리고 정확한 조리 시간입니다. 라면 제조사가 괜히 조리법이 적어놓은게 아니죠.
그걸 기본으로 바탕으로 자신이 좋아하는대로 토핑을 추가하는게 가장 맛있는 방법입니다.
라면을 맛있게 끊이려면 타이밍이 중요합니다. 면발이 설익거나 또는 너무 불지 않도록 타이밍을 잘 맞추어야 합니다. 물을 끊이신 후에, 면발을 먼저 넣지 마시고, 스프를 먼저 넣어서 끊여 주시기 바랍니다. 그 다음에 면을 넣어주시고, 면이 어느 정도 풀어지면, 파와 라면을 넣어주신 다음에, 2분 정도만 끊이시고, 꺼내서 드시면 됩니다. 그러면 면발도 쫄깃 쫄깃하고, 파나 계란도 너무 퍼지지 않은 상태에서 드시기 때문에 맛있게 먹을 수 있습니다.
라면을 맛있게 끓이려면 먼저 물을 팔팔 끓게 해서 스프부터 넣으세요. 그런다음 면을 넣고 면을 끓이면서 공중으로 주기저긍로 들었다가 놓았다하세요. 그럼 면이 탱탱해지거든요. 그런다음 계란을 넣고 파을 마지막에 살짝 넣고 불 끄고 먹는게 가장 맛있었던거 같네요.
라면을 맛있게 끓이려면 물과함께 스프를 넣어서 끌이다가 물이 끓은후에 라면을 넣고 야채스프를 라면위에 널어주고 뚜껑을 덮고 한소큼 끓인후에 달걀을 풀어 잠깐 끓인후에 파 송송 썰어넣고 술을 드셨다면 콩나물이나 숙주나물을 넣고 살짝 끓인후 먹어보십시요 정말 맛이 있을겁니다
라면은 면이 하다
물넣고 라면스프바로 넣는다
물끓으면 면과 계란 넣는다
계란은 풀지 않고 면 반틈 익으면 살살 풀어준다
계란 안 건들게 조심한다.
면이 다 풀리면 파 넣고 물이 한번더 끓으면 불 끈다
계란 반숙 계란되서 정말 맛있다
면도 쫄깃해서 맛있다
라면을 끓일 때 파를 썰어 넣어보시길 바랍니다. 계란을 풀고 파만 넣어도 국물맛이 달라집니다. 다른 레시피들도 많지만 준비해야 하는 물품들이 많아 번거롭습니다. 파는 거의 집에 있는 경우가 많으니 물이 끓기 전에 넣고, 계란은 끓으면 면과 넣어서 풀으면 국물맛이 정말 맛있습니다.
라면을 삶을때 저만의 팁은 면을 얼른 삶아 그릇에 담아놓고 라면국물만 따로 약간의 식초와 설탕을 넣고 대파와 계란을 풀어줍니다. 그런 후 면에 국물을 따라주면 맛있는 라면이 됩니다
라면은 뭘 넣는가보다는
면을 잘 삶는게 우선이고
라면의종류를 본인의 취향에 맞춰 고르는것도 중요해요
저도 기름도내보고 짬뽕가루도 넣어보고했는데 라면에 계란.파만 넣는게 제일맛있더라구요
물은 권장량보다 조금 적게
마지막에 계란 하나(라면 종류보고 좀 매운종류는 잘어울림)
직장이라 잘 모르겠지만 할 수 있으면 썰은 파 들고와서 처음에 기름넣고 살짝 볶아서 파기름내기
오뎅국물 혹은 멸치육수 섞어넣기
옛날 라면에서 이상한 건강염려증으로 MSG 빠져있는 경우가 많음. MSG 살짝 넣어주심 맛있음.
라면은 누구나 좋아하는 음식입니다.
맛있게 끓이는 방법을 저도 여러가지 생각했는데,
결국 제일 맛있는것은 라면봉지에 있는 레시피가 제일 맛있었습니다.
물량을 550ml 또는 500ml에 맞추어 스프를 전부 넣고 물이 끓으면 라면을 넣어서 3분간 더 끓여준다.
군침도네요.
저도 집에가서 한젓가락 하겠습니다.
반갑습니다 궁금증 해결에 도움을드리고있는 동네지식인입니다
라면비법 저만의비법 공개합니다.
된장을 조금 넣으면 맛이 진해집니다.
계란은넣지마세요
그리고 땡초도넣어주시면 감칠맛나요
라면을 맛있게 끓이는 방법은 설명에 나온대로 조리 하는게 가장 맛있습니다.
표지에 보이는 이미지에 계란이 보인다면 계란을 넣으시고, 표지 이미지에 계란이 없다면 계란을 안넣는게 더욱 맛있다고
하네요.
1. 끓는 물에 계란을 휘저어 넣으면 부드러운 식감을 더할 수 있습니다.
2. 냉장고에 있는 파, 양파, 버섯, 시금치 등을 추가해 영양가를 높입니다.
3. 얇게 썬 소고기나 돼지고기를 넣어 풍미를 더합니다.
4. 라면이 거의 다 끓었을 때 치즈 한 장을 올려 녹여 먹으면 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
5. 잘게 썬 김치를 추가하면 매콤하고 상큼한 맛이 어우러집니다.
6. 마지막에 고추기름 몇 방울을 넣으면 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
따뜻하게 물이 끓으면 스프먼저 넣고 라면을 넣은 뒤, 라면이 다 익을 때쯤, 공기에 노출시켜 면을 찰랑찰랑하게 하기, 그리고 다 익기전에 계란 풀어서 ㅅ휘젓기 등이 있습니다.
