스마트폰 복원은 어떻게 진행이 되는건가요?

스미마트폰 복원은 어떤 방식으로 진행이 되는건가요? 스마트폰에서 사진이나 동영상을 지웠어도 영구적으로 지워지는게 아니라 스마트폰에 기록이 남아있는건가요?