반찬으로 감자를 간장에 졸이면 꼭 부서져서 모양이 예프지 않고 지저분해 지는데 감자를 졸일때 부서지지 않게 하는 방법이 있는지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니디.
감자를 대도록 많이 젖지 마시고 처음부터 물을 많이 넣지 말고 조금씩 부오가면서 조절해가면서 졸이면 부서지지않습니다! ^_^
꼭 성공하시길 !!!! 화이팅😊
