감자볶음 안부셔지게 하는 방법은 뭔가요?

감자볶음이 은근 잘 안되더라구요

볶다보면 으스러 지기도 하고..

어쩔땐 자기들끼리 붙어 버리기도하고;;

감자볶음 성공적으로 모양도 맛도 좋게 하는 꿀팁이 있을까요