유자청을 만들었는데 곰팡이가 윗부분에 조금 피는데 이거 먹어도 되는건지 모두다 버려야 하는건지 버리기에는 너무 아까워서 질문합니다
안녕하세요. 말끔한홍관조169입니다.
곰팡이 핀 부분을 숟가락으로 덜어 내고 드시면 됩니다
저도 그리 먹어봤어요
냉장보관 꼭 하시구요