표고버섯은 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
표고버섯은 비타민과 미네랄이 매우 풍부하고 필수 아미노산까지 많이 함유되어 있어 면역력을 강화하는 최고의 식품이라고 불리기도 하는데요, 표고버섯은 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
표고버섯 효능으로는 면역 시스템 강화, 항산화 작용, 항암 작용, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 소화 건강 개선 등이 있습니다.
안녕하세요. JUNTAS입니다.
표고버섯은 맛있고 건강에 좋은 식재료로 널리 알려져 있습니다. 이 버섯은 한국, 중국, 일본에서 오래 전부터 약용으로 사용되어 왔으며 쫄깃한 식감과 고기 맛이 난다고 해서 다양한 요리에 활용됩니다. 그럼 표고버섯의 효능과 효과를 살펴보겠습니다.
1.면역력 향상: 표고버섯은 면역력을 개선하는데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 6개월간 표고버섯을 섭취한 사람들은 면역력이 개선되었다고 합니다.
2.고혈압 개선: 표고버섯에 함유된 레시틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 말린 표고버섯을 1일 50g씩 일주일간 섭취하면 체내 콜레스테롤 수치가 10% 정도 낮아진다고 합니다.
3.항암 효과: 표고버섯에 함유된 레티난 성분은 암세포의 증식을 억제하는 항암 작용을 가지고 있습니다.
4.뼈 건강 개선: 표고버섯은 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 만들고 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.
5.체중 감량: 표고버섯은 적은 양으로도 높은 포만감을 주면서 식욕을 낮추는 효과가 있습니다.
6.두뇌 건강 개선: 표고버섯에는 두뇌 건강에 이로운 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다.
7.피부 건강 향상: 표고버섯에 함유된 셀레늄은 피부 트러블을 개선하는데 도움이 됩니다.
표고버섯은 안전한 식품 중 하나이지만, 레티난에 민감한 체질이라면 피부 발진 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 또한 표고버섯을 구입할 때 생 표고버섯과 말린 표고버섯의 영양성분 차이를 고려해 선택하시면 좋습니다
